Академия активно занимается дополнительным профессиональным образованием детей и взрослых. Здесь реализуются программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, направленные на развитие сельского хозяйства, предпринимательства и современных форм аграрного бизнеса.
Одним из ключевых образовательных направлений является совместный проект с Россельхозбанком – «Школа фермера». Новый набор участников планируется в апреле, а обучение будет посвящено перспективному направлению – развитию агротуризма. Программа помогает начинающим и действующим предпринимателям получить необходимые знания для создания и развития фермерских хозяйств, а также для организации туристических проектов на сельских территориях.
В рамках сетевого сотрудничества с Российской академией кадрового обеспечения агропромышленного комплекса (РАКО, г. Москва) был реализован грантовый проект по развитию сельского туризма. Он охватывает сразу несколько регионов России: заявки на участие собираются по всей стране, после чего формируются учебные группы. В тех регионах, где набирается достаточное количество слушателей, к обучению подключаются профильные вузы в качестве партнёров программы.
На обучение приезжают представители разных регионов. В нынешнем потоке слушателями стали участники из Гатчинского района Ленинградской области, Набережных Челнов, Вологодской области и других территорий. Курсы проходят с февраля по апрель и включают как теоретические занятия, так и практическую часть.
Особое внимание в программе уделяется знакомству с успешными примерами сельского туризма. Поэтому для участников были организованы выездные занятия на действующие фермерские хозяйства. Одной из таких площадок стала усадьба «Хотило», расположенная в Старопольском сельском поселении Сланцевского района. Это хозяйство было выбрано как одно из лучших в Ленинградской области, успешно развивающих направление агротуризма.
С усадьбой «Хотило» Академия менеджмента агробизнеса сотрудничает с самого начала реализации образовательного проекта «Школа фермера» – с 2021 года. Здесь участники программы могут на практике познакомиться с опытом ведения фермерского хозяйства, организации туристических услуг и развития сельской инфраструктуры. Такие выездные занятия позволяют слушателям увидеть, как теоретические знания применяются в реальной работе и какие возможности открывает агротуризм для развития сельских территорий.
Основатель усадьбы Александр Афанасьев радушно встретил гостей и подробно рассказал о своём хозяйстве. Он познакомил участников выездного занятия с особенностями использования сельскохозяйственных земель, а также объяснил, чем отличается агротуризм от сельского туризма и какие возможности эти направления открывают для развития фермерских хозяйств.
Александр поделился опытом организации отдыха на территории усадьбы. Он рассказал, чем обычно занимаются гости: многие приезжают сюда на рыбалку, совершают прогулки на лошадях, проводят время на природе всей семьёй, наслаждаясь тишиной и спокойствием сельской жизни. По словам хозяина, усадьба пользуется популярностью не только у туристов, но и у жителей близлежащих населённых пунктов – сюда приезжают гости из соседних деревень, а также из Сланцев и Кингисеппа.
В ходе встречи Александр Афанасьев рассказал и о работе своего коллектива – сколько человек занято в хозяйстве, какие обязанности выполняет каждый сотрудник и как организована повседневная деятельность усадьбы. Участники программы с большим интересом задавали вопросы, касающиеся развития агротуризма, ведения хозяйства и привлечения гостей. Александр подробно ответил на них, поделившись практическим опытом. В завершение встречи он провёл для слушателей экскурсию по территории усадьбы, показал основные объекты и рассказал о дальнейших планах развития хозяйства.
«Посещение усадьбы оставило очень хорошие впечатления. Когда туристический объект создаётся рядом с уже известными историческими или популярными локациями, развивать собственный туристический продукт немного проще. Но особенно интересно наблюдать проекты, которые создаются практически с нуля – и именно такой пример мы увидели здесь. Я сама больше работаю с растениями, поэтому понимаю, насколько сложна работа с животными: она требует много времени и постоянного внимания. Тем более удивительно, что при небольшом количестве сотрудников здесь ведётся достаточно масштабная работа, совмещающая аграрное хозяйство и туристическое направление. Отдельного внимания заслуживает гостиница. Создать по-настоящему комфортное пространство для гостей – непростая задача, но здесь чувствуется внимательное отношение к деталям. На территории старались воссоздать атмосферу настоящей деревни: аккуратные дорожки, небольшие арт-объекты, продуманное оформление пространства. Даже такие бытовые вещи, как санитарные зоны, оформлены так, чтобы поддерживать общую атмосферу места. Впечатляет масштаб. При этом хозяева не останавливаются на достигнутом – есть планы по восстановлению сельскохозяйственных полей, в развитие территории продолжают вкладываться силы, время и средства. Всё это говорит о серьёзном и ответственном подходе к делу…» – поделилась студентка академии Екатерина Николаева
Алина КУРИЛОВИЧ.
